Taureau

Taureau  Il y a 8 produits.

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  • 12 € TTC / KG "La daube des gardians". Plat dont on se passe la recette de génération en génération, car chaque famille a son petit secret ! La gardiane de taureau se prépare avec de la viande de taureau de Camargue exclusivement. Vous trouverez dans le sac sous vide un mélange entrelardé, maigre et gélatineux de morceaux de collier, de joue, de la pointe... 12 € TTC / KG "La daube des...

    12,00 €
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  • 13.50 € TTC/ KG ''Le cœur de Camargue'' sera idéal pour un bon hamburger, des boulettes ou tout simplement cuit à la poêle. Sa texture fondante et aérée ce ‘'cœur de Camargue’’ de taureau façon bouchère et son assaisonnement en toute simplicité de sel et de poivre gris, ravira les papilles des petits comme des grands ! Nos steaks hachés à 5% de matières... 13.50 € TTC/ KG ''Le cœur de...

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  • 25 € TTC / KG Assortiment original et de qualité qui met parfaitement en valeur notre terroir ! Composé de 2 côtes et 2 côtes T-Bone, cette dernière se distingue par sa forme et son os en forme de T, avec d'un côté de cet os une partie du filet et de l'autre une partie de l'entrecôte. Leur tendreté surprendra agréablement les amateurs de grillades !... 25 € TTC / KG Assortiment original et...

    30,00 €
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  • 20 € TTC / KG Pour régaler vos papilles et celles de votre entourage gourmand !Emblème de la région de Camargue, très apprécié des gastronomes, le pavé de taureau est un grand classique de la cuisine arlésienne. Sa coupe épaisse en fait une pièce fondante à cœur.C'est dans le plus gros muscle de la cuisse, que nous utilisons tout notre savoir-faire pour... 20 € TTC / KG Pour régaler vos...

    15,20 €
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  • 15.80 € TTC / KG Le steak n'est pas un morceau de taureau mais une découpe qui peut être faite dans les parties de taureau comme le tende tranche, rumsteak, macreuse, tranche grasse. Au grill, comme à la poêle ce morceau saura enchanter votre palais en un rien de temps.  Conditionnement de 5 pièces de 160 grammes chacune en sachet sous-vide soit 800... 15.80 € TTC / KG Le steak n'est pas...

    12,65 €
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  • 15 € TTC / KG Faites-vous plaisir en famille ou entre amis !  La quintessence de notre sélection Provençale composée d’un kilo de côtes + un kilo de steak et un kilo de gardianne. A prix étudié … Conditionnement des 3 produits en sachet sous-vide soit 3 kilos écart de poids possible + 0.050 g / - 0.050 g. La viande de taureau a un goût prononcé, une... 15 € TTC / KG Faites-vous plaisir en...

    45,00 €
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  • 19.90 € TTC/KG L'INCONTOURNABLE DE LA RÉGION  Saucisson sec de fabrication artisanale (bouches-du-Rhône), il est composé de viandes d'origine France  porc et  taureau 10%, sucres , sel, épices, plantes aromatiques. Le boyau est naturel de porc. Conditionnement 1 pièce de 280 grammes en sachet sous-vide écart de poids possible + 0.050 g / - 0.050 g. La... 19.90 € TTC/KG L'INCONTOURNABLE DE LA...

    5,57 €
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  • 10.50 € TTC / KG Les saucisses de taureau sont confectionnées par l'assemblage équilibré de maigre et gras (inférieur à 30% MG) de porc et de maigre et gras (inférieur à 30% MG) de taureau, le tout haché finement et enveloppé d'un boyau naturel. Ingrédients: Ail, sel, poivre gris, arôme naturel, extraits d'épices. Conditionnement de 1 kilo soit environ 8... 10.50 € TTC / KG Les saucisses de...

    10,50 €
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